En las tierras y aguas del Lago Atitlán en Guatemala todo resulta bien
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El Café KamalYa'
Café KamalYa' es la marca que distingue el café de excelente calidad producido por los pequeños productores mayas del Lago Atitlan.
¿Qué es lo que hace Café KamalYa' tan especial?
- Es un café arábico producido por las manos de pequeños productores mayas organizados.
- Cultivamos un café estrictamente duro (SHB) en parcelas a una altura arriba de1525 metros sobre el nivel de mar.
- El 90% de nuestro café es cultivado bajo sombra
- 100% de nuestro café es secado en patios
- Las tierras volcánicas y las condiciones climáticas le dan a nuestro producto una calidad única reconocida a nivel internacional como "Tradicional Atitlan".
- Todo nuestro café pasa por un estricto proceso de control de calidad, respaldado por nuestro laboratorio de catación equipado con la mejor tecnología.
- Nuestra sistema de cultivo y procesamiento respeta y contribuye a la conservación del Lago de Atitlán, el cual es reconocido como Patrimonio de La Humanidad de UNESCO.
- Nuestros socios y sus familias reciben el máximo beneficio socio-económico por su capacidad, su dedicación y su afán de producir un producto de alta calidad.
© 2006 ECOAPOCS
